Từ ngàn xưa, đông y đã xem lá ổi như một bài thuốc hiệu quả, đem lại vô số tác dụng cho sức khỏe. Tuy vậy, ngoài những công dụng thường được nhắc đến như: điều trị tiêu chảy, hỗ trợ tiêu hóa…Không phải ai cũng biết rằng, lá ổi còn rất nhiều công dụng khác, cùng Mẹ Thiên Nhiên khám phá ngay bây giờ!
Thành phần dinh dưỡng của lá ổi
Một loại lá tưởng chừng là bỏ đi lại có khá nhiều thành phần dinh dưỡng, một số thành phần tiêu biểu phải kể đến như:
- Vitamin và khoáng chất: vitamin A, C, E, K, sắt, canxi và kali…đóng vai trò là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng hiệu quả, giúp cơ thể khỏe mạnh và duy trì chức năng của các cơ quan một cách tốt nhất.
- Chất chống oxy hóa: flavonoid và tanin giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giúp kháng khuẩn và chống viêm, ngăn ngừa nhiễm trùng đường ruột.
- Chất xơ: lượng chất xơ trong lá ổi rất cao, nhờ đó mà có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.
- Tinh dầu trong lá ổi chứa nhiều thành phần chống oxy hóa có tác dụng tích cực trong việc trị mụn và chống viêm.
Lợi ích sức khỏe của lá ổi
- Cầm tiêu chảy: thành phần trong lá ổi có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Staphylococcus aureus, nguyên nhân gây tiêu chảy. Không những thế, nó còn giúp giảm bớt đau bụng và phục hồi nhanh hơn khi bị tiêu chảy.
- Giảm nguy cơ đột quỵ: lá ổi chứa nhiều vitamin C và các khoáng chất giúp giảm thiểu đáng kể cholesterol xấu, nhờ đó giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.
- Chữa cảm lạnh và ho: Hàm lượng vitamin C và sắt cao rất tốt cho việc giảm ho và cảm lạnh vì chúng có thể loại bỏ các chất nhầy, giúp khử trùng đường hô hấp, cổ họng và phổi.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: các chất chống oxy hóa có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây hại niêm mạc ruột và ngăn chặn sự sinh sôi của các độc tố mà chúng tiết ra. Ngoài ra, còn giúp làm dịu tình trạng buồn nôn, cải thiện tình trạng đau dạ dày và đại tràng.
- Tốt cho bệnh tiểu đường: các thành phần của lá ổi có cơ chế giảm hoạt động của enzyme phân giải carbohydrate, ngăn cản sự hấp thụ sucrose và maltose của cơ thể. Từ đó, làm giảm lượng đường trong máu, rất tốt cho người bị tiểu đường.
- Tốt cho người bị sốt xuất huyết: nhờ thành phần giàu vitamin và khoáng chất mà lá ổi có thể cung cấp chất điện giải, hỗ trợ hạ sốt hiệu quả và nâng cao số lượng tiểu cầu trong máu.
- Cải thiện sức khỏe răng miệng: thành phần chống viêm giúp duy trì sức khỏe răng miệng hiệu quả, chữa đau răng, sưng lợi và loét miệng nhờ hoạt chất kháng khuẩn mạnh.
- Tốt cho người bị viêm đại tràng: lá ổi có vị đắng, tính ấm, hỗ trợ tiêu thũng, giải độc, hiệu quả trong việc cải thiện các chức năng của đại tràng, những người viêm đại tràng rất nên dùng.
Cách dùng lá ổi
Có nhiều cách để sử dụng lá ổi, bao gồm:
- Uống nước lá ổi: Lấy khoảng 10-15 lá ổi tươi rửa sạch, cho vào nồi đun với 2 lít nước, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó để nguội và uống. Tuy nhiên không nên dùng hằng ngày vì có thể gây táo bón.
- Nhai lá ổi tươi: Nhai 3-4 lá ổi tươi sau mỗi bữa ăn.
- Đắp lá ổi lên vết thương: Lấy một nắm lá ổi tươi rửa sạch, giã nát, đắp lên vết thương, dùng băng gạc cố định lại.
- Làm trà lá ổi: Lấy khoảng 10-15 lá ổi tươi rửa sạch, cho vào bình trà, hãm với nước sôi khoảng 5 phút, sau đó thưởng thức.
- Làm nước sốt lá ổi: Lấy khoảng 10-15 lá ổi tươi rửa sạch, giã nát, lọc lấy nước cốt, thêm một ít muối, đường, nước lọc vào khuấy đều, sau đó dùng để chấm thịt, cá, rau củ.
- Làm món ăn từ lá ổi: như canh lá ổi, gỏi lá ổi, thịt kho lá ổi,…
Xem thêm lợi ích sức khỏe của Nấm bào ngư
Lưu ý khi dùng lá ổi
Lá ổi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều khi sử dụng lá ổi:
- Không sử dụng lá ổi quá nhiều, vì có thể gây ra các tác dụng phụ như táo bón, buồn nôn,…
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng lá ổi.
- Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lá ổi, vì lá ổi có thể tương tác với một số loại thuốc.
- Lá ổi có thể gây kích ứng da đối với một số người. Nếu bạn bị kích ứng da khi sử dụng lá ổi, bạn nên ngừng sử dụng ngay lập tức.